Brombeermarmelade

Name: Brombeermarmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Brombeeren; 250 g Gelierzucker; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Eine hausgemachte Brombeermarmelade schmeckt allen die ein Fan der dunklen Beere sind. Das Rezept besticht durch seine einfache Zubereitung.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500	g	Brombeeren
250	g	Gelierzucker
0.5	Stk	Zitrone (Saft)

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Brombeeren verlesen, halbieren und in einem weiten Topf geben.
Mit Gelierzucker vermischen und aufkochen lassen.
Wenn die Marmelade kocht, Zitronensaft einrühren und für etwa zehn Minuten kochen lassen.
Dann wird die noch heiße Brombeermarmelade in die Gläser gefüllt und fest verschlossen.