Buttercreme

Erstellt von Marille

Das einfache und sehr beliebte Rezept von der Buttercreme passt als Fülle für viele Torten und Kuchen.

Buttercreme

Bewertung: Ø 4,5 (77 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

230 g Butter
500 ml Milch
50 g Maizena
1 Pk Vanillezucker
90 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Milch mit Vanillezucker, Zucker und Maizena sehr gut verrühren und aufkochen, kurz kochen. Anschließend auskühlen lassen, dabei immer wieder umrühren. Den Butter 10-15 Minuten lang schaumig aufschlagen und anschließend in die Puddingmasse einrühren.

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User Kommentare

SlowFood
SlowFood

mir gefällt der druckfehler in der einleitung: dort steht "beleibt" statt "beliebt" - eine anspielung auf die kalorien? :-)))

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

danke liebe Gabriele für den Hinweis, der Tippfehler wurde behoben ;D

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