Champignonsauce

Erstellt von Mampferella

Eine Champignonsauce passt sehr gut zu Naturschnitzel oder Semmelknödeln. Hier dazu das schmackhafte Rezept.

Champignonsauce

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Champignons
1 Becher Schlagobers
150 ml Gemüsesuppe
2 EL Mehl
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Öl
1 EL Gartenkräuter gehackt
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Champignons waschen, putzen und blättrig schneiden.
  2. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig andünsten und die Pilze zugeben, so lange braten bis die Pilze gleichmäßig angedünstet sind, danach mit dem Mehl stauben und der Suppe, sowie dem Schlagobers aufgießen.
  3. Die Sauce nun für ca. 10 Minuten köcheln lassen und zuletzt noch mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Schnelle Vanillesauce

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

Schnittlauchsauce

SCHNITTLAUCHSAUCE

Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.

Gorgonzolasauce

GORGONZOLASAUCE

Die würzige Gorgonzolasauce eignet sich ideal zu Pasta und schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist ganz einfach und in wenigen Minuten zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE