Chili con Carne im Nest

Das Rezept für Chili con Carne im Nest sieht nicht nur toll aus, es schmeckt auch köstlich. Kleine Chili-Muffin-Kuchen die den Gaumen verfeinern.

chili-con-carne-im-nest.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

10 Stk Strudelteig (fertig)
250 g Kidneybohnen
1 Stk Zwiebel
300 g Rinderhackfleisch
1 Dose Tomaten (in Stücke)
1 TL Oregano
120 g Creme Fraiche
120 g Käse (gerieben)
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Chili
1 Stk Paprika (rot)
1 Dose Mais (klein)
150 ml Gemüsebrühe
1 Prise Paprikapulver (zum Bestreuen)
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Zwiebel und den Knoblauch schälen, beides fein hacken. Zwiebel und Hackfleisch in Olivenöl anbraten, Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Mit den Tomaten und der Brühe ablöschen und 15 Minuten einkochen lassen.
  2. Die Paprikaschote waschen, entkernen und würfelig schneiden. Mais, Paprika, Oregano und Bohnen hinzufügen. Das Chili bei mittlerer Hitze weiter einkochen lassen bis die Sauce dickflüssig ist- mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chili abschmecken. Das Chili zudecken und ziehen lassen.
  3. Backrohr auf 180 °C vorheizen, 10 Mulden eines Muffin Bleches mit Öl ausstreichen. Filoteigblätter halbieren. Je ein halbiertes Filoteigblatt in eine Muffinform geben und mit Öl bepinseln, eine zweite Filoteighälfte versetzt auf das erste legen und etwas in das Förmchen drücken, die überstehenden Teigblätter dünn mit Öl bepinseln.
  4. Das Chili auf die 10 Förmchen aufteilen und 6-10 Minuten backen. Chilitörtchen vorsichtig aus den Formen lösen und in Papierförmchen setzen.
  5. Die Chilitörtchen mit einem Tupfer Creme Fraiche versehen und etwas Käse drüberstreuen, mit Paprikapulver bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
683
Fett
13,98 g
Eiweiß
31,02 g
Kohlenhydrate
107,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

chili-con-carne.jpg

CHILI CON CARNE

Das beliebte mexikanische Chili con carne, wird mild oder scharf zum Genuss. Ein Rezept das bestimmt jeder schon mal ausprobiert hat.

party-chili-con-carne.jpg

PARTY CHILI CON CARNE

Ihre Gäste werden von dem Party Chili con Carne begeistert sein. Dieses tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

einfaches-chili-con-carne.jpg

EINFACHES CHILI CON CARNE

Schnell und köstlich ist dieses einfache Chili con Carne. Ein Rezept mit Geschmack.

chili-con-carne.jpg

CHILI CON CARNE

Ein tolles und sehr pikantes Rezept für viele Gäste ist ein Chili con Carne. Schmeckt noch besser am nächsten Tag.

mexikanisch-chili-con-carne.jpg

MEXIKANISCH CHILI CON CARNE

Das Mexikanische Chili con carne bringt Sie in Schwung, fein und feurig. Bei diesem Rezept greift jeder gerne zu.

chili-con-carne-mit-rindfleisch.jpg

CHILI CON CARNE MIT RINDFLEISCH

Ein würziges Chili con Carne mit Rindfleisch ist ideal für ein Buffet auf Ihrer Feier. Dieses Rezept gelingt auch Kochneulingen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Durcheinander

am 22.07.2021 21:06 von Billie-Blue

Englisches Chaos

am 22.07.2021 20:33 von Katerchen

Sommerferienbetreuung für Kinder

am 22.07.2021 19:43 von xblue