Dunkler Marillenkuchen

Dunkler Marillenkuchen ist eine einfache Variante des fruchtigen Klassikers, Schalkte rundet das Rezept ab

Dunkler Marillenkuchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (167 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

5 Stk Eier
1 kg Marillen
130 g Butter
130 g Nüsse, gerieben
120 g Zucker
80 g Schokolade
60 g Mehl
40 g Biskottenbrösel
1 Pk Weinstein-Backpulver

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
  2. Zuerst Schokolade im Wasserbad schmelzen. Danach Eier, Butter und Zucker schaumig rühren, geschmolzene Schokolade hinzufügen.
  3. Anschließend Nüsse und Biskottenbrösel beimengen; Mehl nach und nach einrühren.
  4. Nun die Masse auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen und mit Marillenhälften belegen. Kuchen ca. 40 Minuten backen, Nadelprobe machen.
  5. Mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
228
Fett
16,08 g
Eiweiß
4,61 g
Kohlenhydrate
17,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

cp611

Kombiniert sehr gut! Kann man nur empfehlen - Ich mag das gemeinsame von Schoko und Marille sehr gerne!

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am 22.09.2021 19:39 von Pesu07