Eierlikörkuchen

Ein einzigariger Eierlikörkuchen schmeckt am besten in der Vorweihnachtszeit. Das Rezept lohnt sich bestimmt es auszuprobieren.

Eierlikörkuchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (41 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Staubzucker
5 Stk Eier
250 ml Eierlikör
1 Pk Vanillezucker
130 g Kartoffelstärke
1 Pk Backpulver
250 ml Öl
2 EL Nutella
250 g Mehl

Zeit

65 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Staubzucker, Eier, Öl, Nutella, Eierlikör und Vanillezucker gut verrühren.
  2. Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver mischen und zur Zuckermassse geben.
  3. Die Masse in die gebutterte Form geben. Den Kuchen im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad ca 1 Stunde backen. Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Sie werden diesen Kuchen lieben, ist immer saftig und hält lange frisch.Auch in Gugelhupfform möglich.

Nährwert pro Portion

kcal
447
Fett
21,42 g
Eiweiß
5,07 g
Kohlenhydrate
49,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

okinom

hallo zusammen, habe das Gefühl, dass hier etwas nicht mit dem Rezept stimmt...
Mengenangabe Mehl fehlt...
und Nutella ?... ;)
mir lieben Grüßen Monika

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GuteKueche-Admin

Danke für den Hinweis. Rezept wurde überarbeitet.

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