Einfacher Guglhupf

Erstellt von -michi-

Der einfache Guglhupf schmeckt zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag. Ein feines Rezept aus Österreich.

Einfacher Guglhupf

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Zutaten für 20 Portionen

4 Stk Eier
300 g Rohrzucker (braun)
1 Pk Vanillezucker
100 g geriebene Haselnüsse
125 ml neutrales Öl
200 g Mehl (glatt)
1 Pk Backpulver
1 EL Butter für die Form
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstauben. In einer Schüssel die Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl geben. Dieses gut schaumig rühren und dann das Mehl zusammen mit Backpulver und Nüssen dazugeben und gut vermengen.
  2. Das Backrohr auf 170°C vorheizen. Den Teig nun in die Backform geben und im Rohr ca. 45 Minuten backen.

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