Einfaches Avocado-Basilikum Pesto

Erstellt von -michi-

Ein einfaches Avocado-Basilikum Pesto kann toll als Vorrat aufbewahrt werden. Das Rezept passt sehr gut zu Pasta.

Einfaches Avocado-Basilikum Pesto Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,4 (247 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Avocado (reif)
1 Bund Basilikum
1 Prise Salz
1 TL Kräutermischung
2 EL Olivenöl

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das einfache Avocado-Basilikum Pesto die gesamten Zutaten außer das Olivenöl in einen Mixbecher geben. Gut durchmixen und dann noch das Olivenöl unterheben und nochmals mixen. Eventuell noch abschmecken.
  2. Das Pesto kann sofort verzehrt werden oder in sterile Schraubgläser fest verschlossen für die Vorratskammer aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal
319
Fett
34,49 g
Eiweiß
2,61 g
Kohlenhydrate
0,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

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