Einfaches gefülltes Pizzastangerl

Pizzaliebhaber kommen bei diesem Rezept voll auf ihre Rechnung. Ein einfaches gefülltes Pizzastangerl schmeckt genial.

einfaches-gefuelltes-pizzastangerl.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (952 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Majoran
100 g Bauchspeck
100 g Salami
3 EL Tomatenmark
1 Prise Oregano
100 g Gauda
100 ml Olivenöl

Zutaten für den Pizzateig

1 Wf Hefe
250 ml Wasser (lauwarm)
500 g Mehl
2 EL Olivenöl
1 TL Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Pizzateig unser Grundrezept Pizzateig zubereiten.
  2. Pizzateig ausrollen und in 8 gleich große Streifen schneiden. Mit Tomatenmark bestreichen. Mit Salami, Gauda und Speck belegen.
  3. Das Ganze ineinander verdrehen!
  4. Olivenöl mit Salz Pfeffer Majoran Oregano und fein Würfeligen Knoblauch vermischen und auf die Stangerl auftragen.
  5. Bei 200°C im vorgeheizten Backrohr für ca. 15 backen.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Tomatensalat und Balsamico servieren.

Ein guter Chianti oder ein Rotwein aus Apulien oder Sardinien schmeckt hervorragend zu den Pizzastangerl!

4 Portionen ergeben 8 Pizzastangerl!

Nährwert pro Portion

kcal
1.074
Fett
62,80 g
Eiweiß
28,37 g
Kohlenhydrate
98,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Manfred_Riedl

Mit genügend Salat (zur Kalorienreduktion und für den zusätzlichen Geschmack) und ein Gläschen Wein in geselliger Runde. So einfach kann glücklich sein.

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