Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (874 Rezepte)

Holunderblütengelee

Holunderblütengelee

105 Bewertungen

Das Holunderblütengelee können sie nur zur Blütezeit Mai/Juni herstellen. Also nicht auf dieses Rezept im Frühsommer vergessen.

Holundermarmelade

Holundermarmelade

77 Bewertungen

Ein altes Rezept ist diese fruchtige Holundermarmelade. Die schwarzen Beeren haben eine heilende Wirkung.

Holundersaft

Holundersaft

90 Bewertungen

Sobald die weißen Blüten am Waldrand leuchteten, machte Großmutter Holundersaft. Hier dazu das einfache und preiswerte Rezept.

Birnen-Mango-Marmelade

Birnen-Mango-Marmelade

107 Bewertungen

Ein etwas exotisches Rezept für Marmelade ist diese Kombination mit Birnen und Mango.

Birnen in Williams-Christ-Brand

Birnen in Williams-Christ-Brand

63 Bewertungen

die Birnen in Williams-Christ-Brand schmecken als Beilage zu Süßspeisen, aber auch zu Wildgerichten. Hier das Rezept für die kalte Jahreszeit.

Tomaten-Chili-Sauce

Tomaten-Chili-Sauce

89 Bewertungen

Diese Tomaten-Chili-Sauce ist vielseitig verwendbar. Das feurig-süßliche Rezept passt als Dip oder auch als Würze.

Birne in Rotwein

Birne in Rotwein

70 Bewertungen

Die Birne in Rotwein schmeckt sehr aromatisch. Das Rezept eignet sich besonders zu Wildgerichten.

Apfel-Zucchini-Marmelade

Apfel-Zucchini-Marmelade

123 Bewertungen

Sie sollten das Rezept Apfel-Zucchini-Marmelade unbedingt ausprobieren. Sie schmeckt köstlich auf ein Butterbrot oder zu Käse.

Kürbismarmelade

Kürbismarmelade

122 Bewertungen

Denken sie im Herbst zur Kürbisernte an die Kürbismarmelade. Hier ein Rezept, das einfach und vielseitige verwendbar ist.

Minz-Zucker

Minz-Zucker

30 Bewertungen

Das Rezept vom Minz-Zucker ist einfach in der Zubereitung. Sie können ihn zum Würzen von vielen Gerichten verwenden.