Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (874 Rezepte)

Nektarinen-Marillen-Marmelade

Nektarinen-Marillen-Marmelade

11 Bewertungen

Von sensationeller Farbe und Geschmack ist die Nektarinen-Marillen-Marmelade. Ein Rezept für ein süßes Frühstück.

Eingelegter Spargel

Eingelegter Spargel

21 Bewertungen

Mit diesem eingelegtem Spargel hat man auch nach der Spargelzeit Freude. Hier Omas Rezept zum Nachkochen.

Kirschmarmelade

Kirschmarmelade

49 Bewertungen

Das Rezept von der Kirschmarmelade eignet sich sehr gut zum Füllen von Keksen und Torten.

Eingelegte Kirschen

Eingelegte Kirschen

70 Bewertungen

Diese eingelegten Kirschen in Rum sind blitzschnell zubereitet. Ein Rezept - Idee für viele Süßspeisen, aber nur für Erwachsene!

Erdbeer-Marmelade mit Prosecco

Erdbeer-Marmelade mit Prosecco

28 Bewertungen

Ein fruchtiger Aufstrich ist die Erdbeer-Marmelade mit Prosecco. Ein ausgefallenes Rezept aus Omas Kochbuch.

Tomatenmarmelade von grünen Tomaten

Tomatenmarmelade von grünen Tomaten

91 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist diese Tomatenmarmelade von grünen Tomaten. Eine köstliche Verwertung, wenn die Tomaten nicht mehr reif werden.

Wildleber-Aufstrich

Wildleber-Aufstrich

10 Bewertungen

Eine Delikatesse ist dieser Wildleber-Aufstrich vom Hirsch. Dieses Rezept ist eine tolle Vorspeise im Herbst.

Karotten-Apfel-Marmelade

Karotten-Apfel-Marmelade

40 Bewertungen

Das Rezept von der Karotten-Apfel-Marmelade stammt aus Omas Kochbuch. Eine gute Verwertung von noch nicht reifen Äpfel.

Eingelegte Eierschwammerl

Eingelegte Eierschwammerl

52 Bewertungen

Eingelegte Eierschwammerl sind eine feine Delikatesse. Das einfache Rezept passt für eine Antipasti oder als Beilage das ganze Jahr.

Chili-Orangen-Salz

Chili-Orangen-Salz

82 Bewertungen

Das Chili-Orangen-Salz ist sehr würzig und für viele Speise verwendbar. Verwenden sie für dieses Rezept Jalapeno-Chili.