Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (871 Rezepte)

Eingelegter Spargel

Eingelegter Spargel

21 Bewertungen

Mit diesem eingelegtem Spargel hat man auch nach der Spargelzeit Freude. Hier Omas Rezept zum Nachkochen.

Grantn mit Zwetschgen

Grantn mit Zwetschgen

18 Bewertungen

Ein weiteres köstliches Dessert aus dem schönen Kärnten ist der Grantn mit Zwetschgen-Rezept. Auch als Beilage zu Fleischgerichten passt es.

Hollerblütenessig

Hollerblütenessig

88 Bewertungen

Denken sie an dieses Rezept vom Hollerblütenessig, wenn der Holunder blüht. Mit diesem aromatischen Essig schmeckt der Salat sehr köstlich.

Mandarine-Kürbis-Marmelade

Mandarine-Kürbis-Marmelade

35 Bewertungen

Von kräftiger Farbe und süßem Geschmack ist diese feine Mandarine-Kürbis-Marmelade. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Eingelegte Rotwein-Zwetschken

Eingelegte Rotwein-Zwetschken

24 Bewertungen

Das Rezept für die eingelegten Rotwein-Zwetschken passt perfekt zu Milchreis oder Grießkoch.

Karottensalat mit Senfnote

Karottensalat mit Senfnote

42 Bewertungen

Das Rezept vom Karottensalat mit Senfnote schmeckt als Snack, aber auch sehr gut zu Gegrilltem und zur kalten Platte.

Himbeer-Apfel-Thymian-Marmelade

Himbeer-Apfel-Thymian-Marmelade

25 Bewertungen

Geschmacklich einfach ein Highlight. Das Rezept für die Himbeer-Apfel-Thymian-Marmelade gelingt in nur 30 Minuten.

Nektarinen-Marillen-Marmelade

Nektarinen-Marillen-Marmelade

11 Bewertungen

Von sensationeller Farbe und Geschmack ist die Nektarinen-Marillen-Marmelade. Ein Rezept für ein süßes Frühstück.

Eingelegte Kirschen

Eingelegte Kirschen

70 Bewertungen

Diese eingelegten Kirschen in Rum sind blitzschnell zubereitet. Ein Rezept - Idee für viele Süßspeisen, aber nur für Erwachsene!

Wildleber-Aufstrich

Wildleber-Aufstrich

10 Bewertungen

Eine Delikatesse ist dieser Wildleber-Aufstrich vom Hirsch. Dieses Rezept ist eine tolle Vorspeise im Herbst.