Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (875 Rezepte)

Weichsel-Apfel-Marmelade

Weichsel-Apfel-Marmelade

64 Bewertungen

Einen sensationellen Geschmack hat diese Weichsel-Apfel-Marmelade. Ein Rezept aus Omas Küche.

Hollerbeeren-Apfel-Marmelade

Hollerbeeren-Apfel-Marmelade

27 Bewertungen

Wenn die Beeren schwarz vom Strauch leuchten, dann ist es Zeit für das Rezept von der Hollerbeeren-Apfel-Marmelade.

Ribisel-Pfirsich-Marmelade

Ribisel-Pfirsich-Marmelade

30 Bewertungen

Fruchtig, süß und doch etwas säuerlich ist die Ribisel-Pfirsich-Marmelade. Ein tolles Rezept zur Erntezeit.

Rhabarberkompott

Rhabarberkompott

73 Bewertungen

Dieses Rezept vom Rhabarberkompott ist ideal für Trennkost-Fans, da Rhabarber ein Gemüse ist.

Apfel-Ingwer-Gelee

Apfel-Ingwer-Gelee

9 Bewertungen

Besonders empfehlenswert ist dieses Apfel-Ingwer-Gelee in der kalten Jahreszeit. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Dörrfleisch nach Anchorage Art, Beef Jerky

Dörrfleisch nach Anchorage Art, Beef Jerky

20 Bewertungen

Dörrfleisch nach Anchorage Art, Beef Jerky wird mit Oreganoblüten verfeinert. Hier dazu das Rezept zum Ausprobieren.

Mandarinengelee mit Gin

Mandarinengelee mit Gin

9 Bewertungen

Das Mandarinengelee mit Gin passt sehr gut als weihnachtliches Mitbringsel. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Erdbeer-Lindenblütengelee

Erdbeer-Lindenblütengelee

20 Bewertungen

Das Erdbeer-Lindenblütengelee ist eine ausgefallene Kombination. Dieses Rezept schmeckt zu vielen kalten Gerichten.

Brombeergelee

Brombeergelee

21 Bewertungen

Dieses köstliche Brombeergelee passt sehr gut als Fülle für viele Süßspeisen. Für das Rezept frische Früchte verwenden.

Zero Waste Gemüsesuppe

Zero Waste Gemüsesuppe

3 Bewertungen

Aus Gemüseschalen und Wurzeln lässt sich eine wunderbare Zero Waste Gemüsesuppe herstellen. Für dieses Rezept eignen sich auch gefrorene Gemüsereste sehr gut.