Eisbergsalat mit Radieschen

Erstellt von hexy235

Ein erfrischendes Salat - Rezept für die Frühlingszeit ist der Eisbergsalat mit Radieschen. Eine Energiequelle für eine Beilage oder Snack.

Eisbergsalat mit Radieschen Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,7 (18 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5 Bl Eisbergsalat
2 Stk Radieschen
3 EL Apfelessig
3 EL Maiskeimöl
0.5 TL Salz
0.5 TL Zucker
0.5 TL Salatkräuter

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Eisbergsalat und Radieschen gut waschen und trocknen. Dann den Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden und die Radieschen fein hobeln.
  2. Alles in eine Salatschüssel geben und aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Salatkräuter ein Dressing rühren. Über den Salat gießen und gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Für das Dressing können sie ihre Lieblingskräuter verwenden, am besten frisch.

Nährwert pro Portion

kcal
148
Fett
15,10 g
Eiweiß
0,32 g
Kohlenhydrate
1,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Eisbergsalat und Radieschen sind eine sehr gute Kombination. Ich finde den Salat auch optisch sehr ansprechend

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DIELiz

Eisbergsalat mit Radieschen, da treffen zwei knackig frische Gemüse aufeinander. Ich habe diesmal Thymian gewählt.

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