Fleckerlspeise

Erstellt von Anna-111

Ihre Kinder wollen Mittagessen kochen, dann passt dieses einfache Rezept von der Fleckerlspeise.


Bewertung: Ø 4,0 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Fleckerl
1 Stk Zwiebel
100 g Schinken
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer frisch gerieben

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Fleckerl nach Packungsanleitung bissfest kochen. Anschließend gut abtropfen lassen. Währenddessen die Zwiebel schälen und fein schneiden. Schinken in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erwärmen und die Zwiebelwürfel leicht anrösten, dann den Schinken dazu geben, kurz anbraten und mit den fertigen Fleckerln vermischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
574
Fett
10,03 g
Eiweiß
28,61 g
Kohlenhydrate
92,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich mache die Fleckerlspeise lieber mit Knacker. Der Schinken ist mir zu schade dafür. Schmeckt bestimmt auch sehr gut.

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Pesu07

Mit Schinken schmecken sie aber feiner. Frische Kräuter gehören für mich noch unbedingt dazu. Dazu ein frischer Salat und fertig ist ein schnelles Essen.

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