Frühlingsbutter
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Bund | Radieschen |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Bärlauch |
| 1 | Prise | Salz |
| 250 | g | Butter |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Bärlauch und Radieschen waschen, putzen und fein hacken.
- Butter mit Salz und Zitronensaft schaumig rühren. Mit Bärlauch und Radieschen vermengen.
Tipps zum Rezept
Auf Vollkornbrot servieren.
Nährwert pro Portion
468
51,28 g
0,62 g
1,05 g
User Kommentare
diese Frühlingsbutter haben wir auch mit konserviertem Bärlauch zubereitet. Sieht nicht so fein aus. Aber der Geschmack ist sehr gut.
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