Gebratenes Kabeljaufilet

Gebratenes Kabeljaufilet ist ein schnelles und gesundes Gericht. Reichen sie zu diesem Rezept Reis und Salat.

Gebratenes Kabeljaufilet Foto michi2212

Bewertung: Ø 4,5 (646 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 EL Butter
350 g Kabeljaufilet
2 Spr Essig
25 g Mehl
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Filets mit etwas Essig beträufeln, salzen und pfeffer.
  2. Mehl in einen Teller geben und die Fischstücke darin wenden.
  3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Filets beidseitig insgesamt 10 Minuten anbraten.
  4. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch gut in Tomatensauce.

Nährwert pro Portion

kcal
406
Fett
24,55 g
Eiweiß
35,54 g
Kohlenhydrate
9,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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