Gemischte Marmelade
Erstellt von hexy235
Zutaten für 8 Portionen
| 300 | g | Himbeeren |
|---|---|---|
| 500 | g | Ribisel |
| 200 | g | entkernte Dirndln |
| 400 | g | Gelierzucker 2:1 |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Flotte Lotte
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die geputzten Früchte in einem Topf erhitzen, bis sie Saft gelassen haben, danach durch die Flotte Lotte passieren.
- In einen großen Topf geben, Gelierzucker hinzufügen, aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. In saubere Gläser füllen und sofort gut verschließen.
Nährwert pro Portion
239
0,11 g
1,11 g
56,70 g
User Kommentare
Das ist eine herrliche Marmeladenmischung; vor allem die Dirndln passen aufgrund der Fleischigkeit sehr gut.
Eine Variante, die ich gerade koche ist die Mischung aud schwarzen und roten Ribiseln. Eine herrliche Kombination aus sauer, bitter und süß! Vortrefflich!
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