Geröstete Grießsuppe

Name: Geröstete Grießsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Butter; 70 g Grieß; 1 Bund Kräuter; 1 Prise Muskat; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 l Suppe

Die geröstete Grießsuppe war ein von vielen Rezepten, die meine Oma liebte. Sie geht rasch und schmeckt köstlich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (148 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

70	g	Grieß
1	l	Suppe
40	g	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Muskat
1	Msp	Paprikapulver
1	Bund	Kräuter

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
Den Grieß unter Rühren in der Butter in einem großen Topf anrösten.
Mit der Suppe aufgießen und 15 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und gehackte Kräuter darüberstreuen.

Tipps zum Rezept

Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

120

Fett

7,00 g

Eiweiß

1,97 g

Kohlenhydrate

11,53 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja am 21.12.2021 um 00:31 Uhr

Das Rezept gefällt mir. Es klingt einfach und gut. Ich würde vielleicht aber doch etwas Gemüse dazugeben, wie Petersilienwurzeln. Etwas, das Geschmack gibt

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