Griechischer Tzaziki
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 250 | g | Käse, Sahneschichtkäse |
| 1 | TL | Zucker |
| 3 | EL | Schlagobers |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stk | Zwiebel, fein geschnitten |
| 1 | Stk | Salatgurke, fein geschnitten |
| 4 | TL | Gewürzmischung für Tzaziki |
| 2 | TL | Petersilie |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Alles Zutaten vermengen und ca. 25 - 30 min. gekühlt ruhen lassen.
User Kommentare
Ein Tsatsiki mache ich mit griechischem Joghurt und mit Knoblauch, das fehlt hier völlig. Und die Salatgurke sollte man entwässern sonst wird das Ganze eine Suppe. Topfen und Sahneschichtkäse zu kombinieren ist unnötig, es ist im Prinzip dasselbe.
Auf Kommentar antworten