Herbstlicher Landaufstrich

Name: Herbstlicher Landaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 3 EL Joghurt; 1 EL Kren (gerieben); 50 g Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 80 g Schinken; 250 g Topfen

aktualisiert am 19.10.2024

4,1 (43 Stimmen)

Der herbstliche Landaufstrich eignet sich perfekt für eine gemütliche Jause nach einem Spaziergang. Hier das einfache Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Topfen
3	EL	Joghurt
80	g	Schinken
50	g	Paprika
1	EL	Kren (gerieben)
1	Stk	Apfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Vorab den Paprika und Apfel waschen, entkernen und klein schneiden. Beides anschließend in einer Schüssel mit dem Topfen und Joghurt vermengen. Den Schinken in feine Streifen schneiden und ebenso unterheben. Den Aufstrich noch mit Salz, Pfeffer und Kren pikant würzen.