Herbstlicher Landaufstrich

Zutaten für 4 Portionen
250 | g | Topfen |
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3 | EL | Joghurt |
80 | g | Schinken |
50 | g | Paprika |
1 | EL | Kren (gerieben) |
1 | Stk | Apfel |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Vorab den Paprika und Apfel waschen, entkernen und klein schneiden. Beides anschließend in einer Schüssel mit dem Topfen und Joghurt vermengen. Den Schinken in feine Streifen schneiden und ebenso unterheben. Den Aufstrich noch mit Salz, Pfeffer und Kren pikant würzen.
Tipps zum Rezept
Perfekt zu Bauernbrot!
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