Hirseauflauf mit Spinat

Name: Hirseauflauf mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Cremespinat; 1 Tasse Goldhirse; 250 g Kirschparadeiser; 3 Stk Knoblauchzehen; 0.5 l Milch; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 EL Butter

Hirseauflauf mit Spinat ist ein ganz umkompliziertes Rezept um vegetarisch und gesund zu kochen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1	Pk	Cremespinat
250	g	Kirschparadeiser
1	Tasse	Goldhirse
0.5	l	Milch
3	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat

Zutaten für die Form

2	EL	Butter

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorbereitung: Backrohr bei 180 ℃ vorheizen.
Zuerst Rahmspinat in eine gefettete Form geben, Kirschparadeiser darauf verteilen und Goldhirse darüberstreuen.
Danach Knoblauch hacken und mit Milch vermengen; mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Milch-Mischung in die Form gießen und ca. 60 Minuten backen.