Hirsesalat mit Radieschen und Feige

Name: Hirsesalat mit Radieschen und Feige
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig; 1 Prise Chili frisch gerieben; 1 Stk Feige; 1 Tasse Hirse; 6 Stk Kirschtomaten; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben; 3 Stk Radieschen; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz

Erstellt von Anna-111

Eine köstliche Kombination von Zutaten ist dieses Rezept vom Hirsesalat mit Radieschen und Feige.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Tasse	Hirse
0.5	Stk	Salatgurke
6	Stk	Kirschtomaten
1	Stk	Paprika
3	Stk	Radieschen
1	Stk	Feige
1	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Chili frisch gerieben
1	EL	Olivenöl
1	EL	Balsamicoessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hirse nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Tomaten und Radieschen waschen, Paprika waschen und entkernen, Feige waschen und das Stielende entfernen, Knoblauch schälen und klein schneiden. Das Gemüse und die Feige kleinschneiden.
Gemüse, Knoblauch, Chili, Essig und Öl vermengen und kurz ziehen lassen. Hirse hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.