Hühnerstreifen in Backteig

Hühnerstreifen in Backteig essen besonders Kinder gerne. Versuchen sie dieses Rezept und servieren sie dazu verschiedene Dips.

Hühnerstreifen in Backteig Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (824 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnenbrust
6 EL Mehl
2 Msp Zucker
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
130 ml Wasser
150 ml Öl
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Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Hühnerfleisch in Streifen schneiden.
  2. Aus Wasser, Mehl, Salz, Zucker und Pfeffer einen Backteig rühren. Es sollte zähflüssig sein.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Jeden Fleischstreifen in den Backteig eintunken und dann in dem Öl goldbraun ausbacken.

Tipps zum Rezept

Statt Wasser können sie auch Bier verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
692
Fett
37,40 g
Eiweiß
69,90 g
Kohlenhydrate
11,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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julia_resch

Ich mache diese Hühnerstreifen immer gerne leicht asiatisch angehaucht mit Reis, Gemüse und einer süß sauer Sauce.

-1 +6

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20210329_084316
Silviatempelmayr

Da passt perfekt ein grüner Salat mit leckerem Kürbiskernöl dazu. Ist auch ein leichtes Abendessen im Sommer.

-10 +12

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