Hühnerstreifen in Backteig

Hühnerstreifen in Backteig essen besonders Kinder gerne. Versuchen sie dieses Rezept und servieren sie dazu verschiedene Dips.

Hühnerstreifen in Backteig

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnenbrust
6 EL Mehl
2 Msp Zucker
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
130 ml Wasser
150 ml Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Hühnerfleisch in Streifen schneiden.
  2. Aus Wasser, Mehl, Salz, Zucker und Pfeffer einen Backteig rühren. Es sollte zähflüssig sein.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Jeden Fleischstreifen in den Backteig eintunken und dann in dem Öl goldbraun ausbacken.

Tipps zum Rezept

Statt Wasser können sie auch Bier verwenden.

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