Husarenkrapferl

Name: Husarenkrapferl
Prep time: 30 min
Cook time: 110 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter; 1 Stk Ei; 100 g geriebene Nüsse für die Fülle; 100 g Marmelade für die Fülle; 300 g Mehl; 2 EL Milch; 100 g Zucker

Husarenkrapferl sind nicht nur köstlich, auch die Zubereitung des Rezeptes ist relativ einfach. Sehr beliebt in der Advent- und Weihnachtszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (114 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300	g	Mehl
150	g	Butter
100	g	Zucker
1	Stk	Ei
2	EL	Milch
100	g	geriebene Nüsse für die Fülle
100	g	Marmelade für die Fülle

Kategorien

Kärntner Küche Backrezepte Keksrezepte Mehlspeisen Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 110 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als ersten Schritt müssen Sie einen Mürbteig herstellen, welchen Sie dann ca. 1,5 h rasten lassen.
Nun formen Sie kleine Kugeln, in der Mitte drücken Sie mit einem Finger ein kleines Loch. Dann tauchen Sie die Kugerln zuerst in das Eiweiß, dann in die Nüsse.
Das Loch des Kekses füllen Sie mit Marmelade.
Dann backen Sie die Kugeln ca. 20 Minuten bei 200 Grad.