Indisch-süße Hähnchenpfanne
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Ananas in Stückchen |
|---|---|---|
| 1 | kg | Hähnchenbrust |
| 1 | EL | Honig |
| 200 | g | Möhren |
| 100 | g | Obers |
| 1 | Stk | roter Paprika |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Hähnchenbrust in kleinen Stückchen schneiden und ein paar Minuten scharf anbraten, anschließend die in Streifen geschnittene Möhren und Paprika dazu geben und wieder einige Minuten anbraten.
- Zwischendurch durchrühren und salzen, pfeffern und Curry dazugeben. Dann Ananas dazu und einen Esslöffel Honig. Aufpassen, dass der Honig nicht anbrennt!
- Danach Obers dazugeben, wieder paar Minuten durchziehen lassen und servieren.
Tipps zum Rezept
Servieren sie als perfekte Beilage Reis, gekocht mit einer Zwiebel und Nelken.
Nährwert pro Portion
399
13,19 g
56,87 g
21,61 g
User Kommentare
Ich mag die Indische Küche sehr gerne. Nur die Ananas lasse ich weg, da ich das süß/saure nicht so mag.
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aber als diabetiker bekomme ich da wahrscheinlich einen zuckerschock, nehme ich mal an.
kann mandas ganze ein ohne so viel zucker machen?
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