Joghurt-Dip mit Orange und Lauchzwiebeln

Erstellt von hexy235

Dieser Joghurt-Dip mit Orange und Lauchzwiebeln passt gut zu rohen Gemüse, aber auch zu gegrilltem Fleisch. Versuchen sie dieses geniale Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Bio-Orange
0.25 Bund Lauch
250 g Vollmilch-Joghurt
10 g grüner Pfeffer
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Orange so schälen, dass man keine weiße Haut mehr sieht, Filets mit einem scharfen Messer heraus lösen, Saft aus den Trennhäuten drücken. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
  2. Joghurt, Lauchzwiebeln und grünen Pfeffer mit den Orangenfilets verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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