Käse-Tarte mit Salbei

Name: Käse-Tarte mit Salbei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 120 g Gorgonzola; 120 g Gouda; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 12 Stk Salbei

Sehr pikant schmeckt diese Käse-Tarte mit Salbei. Ein vegetarisches Rezept für ein schnelles Mittagessen.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
120	g	Gorgonzola
120	g	Gouda
4	Stk	Knoblauchzehen
12	Stk	Salbei
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Tarteform

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Käse-Tarte mit Salbei zuerst den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen. Den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einsteichen.
Gorgonzola in kleine Würfel schneiden. Gouda grob raspeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Salbei in feine Streifen schneiden.
Gorgonzola, Gouda, Knoblauch und Salbei auf dem Teig verteilen und kräftig mit Pfeffer würzen. Die Tarte im Backrohr etwa 20 Minuten backen.