Käselaibchen
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Tasse | Semmelwürfel |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Eier |
| 0.125 | l | Milch |
| 50 | g | Butter |
| 80 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Butter anrösten.
- Semmelwürfel mit Milch, Ei und den gerösteten Zwiebeln vermengen. Käse untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.
- Kleine Laibchen formen und in einer Pfanne mit Butter hellbraun backen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie kräftigen Käse.
Nährwert pro Portion
188
14,88 g
10,10 g
4,38 g
User Kommentare
Anstelle von Zwiebel kann man klein geschnittenen Lauch nehmen. Wenn man Schinken- oder Wurstreste verarbeiten will geht das auch gut.
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Habe diese Käselaichen heute meiner Familie zum Mittagessen nicht als Suppeneinlage, sondern als als Hauptgericht gemacht. Alle waren begeistert. Mit Reis und einem guten Salat ist es perfekt!
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Hervorragend schmackhaftes Rezept ! Ich habe es halbieren müssen - wir waren zu zweit - und hatte wohl daher eine Masse die sich nicht in Häufchen bilden wollte . Habe also nach Silicon Förmchen gegriffen, und habe sie bei 200° im Backofen gegart - (etwa 20 Min) einwandfrei !! Ganz tolles Rezept ! Tipp : als Abendessen habe ich sie als Einlage zu einer Kresse-suppe gereicht - und bekam dazu auch Kompliment ! Es war auch sehr sehr lecker !
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Das klingt richtig köstlich, danke fürs Teilen deiner Erfahrung! Deine Idee mit den Silikonförmchen ist super praktisch, vor allem wenn die Masse etwas weicher ist.
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Mehr, das klingt wirklich gut, einfach zu machen! Hab mir heute erst gedacht, ich bräuchte einmal wieder eine neue Suppeneinlage, und schon ist sie da! Danke!
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Solche Käsespezialitäten sind ganz meins. Und Experimentelle-Cuisi hat vollkommen recht, wir verwenden für solche Gerichte auch immer die Käsereste, deshalb schmeckt es oft unterschiedlich, aber immer gut
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Das klingt wirklich gut,könnte ich mir auch mit Kartoffelbüree und grünen Salat sehr gut vorstellen!
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