Kartoffel Rezepte - Österreich (1.678 Rezepte)

Spritzgebäck

Spritzgebäck

70 Bewertungen

Das Spritzgebäck war eine beliebte Beilage in Omas Küche. Hier stellen wir ihnen das Rezept vor.

Kartoffelschaumsuppe mit Kresse

Kartoffelschaumsuppe mit Kresse

8 Bewertungen

Genau passend nach der kalten Winterszeit ist die Kartoffelschaumsuppe mit Kresse. Ein Vorspeisen - Rezept für ein Frühlingsmenü.

Petersilienkartoffel

Petersilienkartoffel

58 Bewertungen

Petersilienkartoffel passen als Beilage zu sehr vielen Gerichten und schmecken immer. Hier das einfache Rezept, auch für Kochanfänger.

Waldviertler Erdäpfelknödel

Waldviertler Erdäpfelknödel

55 Bewertungen

Waldviertler Erdäpfelknödel passen als Beilage oder Hauptspeise. Für dieses Rezept eine mehlige Kartoffelsorte verwenden.

Pikanter Bratfisch

Pikanter Bratfisch

11 Bewertungen

Ein pikanter Bratfisch mit geriebenen Erdäpfel-Joghurt-Salat ist ein herrliches Gericht das Abwechslung bringt.

Bauerngröstl

Bauerngröstl

11 Bewertungen

Stets beliebt auf Berghütten ist dieses deftige Bauerngröstl. Hier das Rezept für zuhause, wenn gekochten Rindfleisch übrig ist.

Kartoffelauflauf mit Apfel

Kartoffelauflauf mit Apfel

15 Bewertungen

Kartoffelauflauf mit Apfel schmeckt als Beilage oder als Abendessen mit Salat. Ein vegetarisches Rezept.

Gefüllte Kartoffeln

Gefüllte Kartoffeln

6 Bewertungen

Diese gefüllten Kartoffeln schmecken als Beilage oder als Snack am Abend. Hier dazu das Rezept, besonders beliebt in der kalten Jahreszeit.

Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

4 Bewertungen

Das Erdäpfelgratin kann als Beilage zu Fleisch gegessen werden, oder auch als vegetarische Hauptspeise mit Salat. Hier dazu das Rezept.

Kartoffelnockerl mit Speck

Kartoffelnockerl mit Speck

33 Bewertungen

Kartoffelnockerl mit Speck sind eine feine Suppeneinlage oder auch Beilage. Hier stellen wir ihnen das Rezept vor.