Knoblauch-Mayonnaise
Zutaten für 5 Portionen
| 5 | EL | Mayonnaise |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 8 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch schälen und pressen.
- Mayonnaise mit dem Sauerrahm glatt rühren. Knoblauch untermengen.
- Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat abschmecken.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie weißen Pfeffer.
Nährwert pro Portion
212
13,63 g
4,13 g
18,02 g
User Kommentare
als einfacher Dip zu einer Scheibe geröstetem Brot oder als Sauce zu einem Stück Grillfleisch oder Fondue
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