Knoblauch-Mayonnaise

Für alle Knoblauch-Liebhaber ist dieses Rezept von der Knoblauch-Mayonnaise perfekt. Passt zu Fleisch oder Gemüse.

Knoblauch-Mayonnaise

Bewertung: Ø 4,5 (150 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

5 EL Mayonnaise
1 Becher Sauerrahm
8 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Mayonnaise mit dem Sauerrahm glatt rühren. Knoblauch untermengen.
  3. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie weißen Pfeffer.

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