Koreanisches Bananen-Curry

Name: Koreanisches Bananen-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen; 1 TL Chili; 4 TL Currypulver; 100 ml Gemüsesuppe; 50 ml Milch; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 250 g Putenbrust; 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Von diesem koreanischen Bananen-Curry wird ihre Familie begeistert sein. Versuchen sie das Rezept, es wird ein Lieblingsgericht!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Putenbrust
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Bananen
150	ml	Schlagobers
50	ml	Milch
100	ml	Gemüsesuppe
4	TL	Currypulver
1	TL	Chili

Kategorien

Koreanische Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Putenfleisch Rezepte Curry Rezepte Bananen Rezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das koreanische Bananen-Curry zuerst die geschälte Zwiebel klein würfeln. Dann die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, sowie das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Anschließend die Butter in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Das Fleisch dazugeben und mit anbraten, danach vorsichtig die Bananen hinzufügen.
Nun Milch, Obers, Suppe, Chili und Curry einrühren und 10 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen, das die Sauce etwas eindickt. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.