Kräuter-Naanbrot

Erstellt von Mampferella

Ein köstliches Beilagen - Rezept aus der indischen Küche ist dieses herzhafte Kräuter-Naanbrot.

Kräuter-Naanbrot

Bewertung: Ø 4,5 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Mehl glatt
1 TL Backpulver
1 TL Salz
30 g Joghurt
120 ml Wasser lauwarm
2 TL Kräuter gehackt
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Butter geschmolzen
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Joghurt mit Wasser verrühren. Mehl zusammen mit Salz, Backpulver und Kräuter in einer Schüssel vermengen, Wasser-Joghurtgemisch unter das Mehl mischen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten bei Zimmertemperatur rasten lassen.
  2. Den Knoblauch schälen, pressen und mit der flüssigen Butter verrühren. Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen, zu Kugeln drehen, danach auf einer leicht bemehlten Fläche zu Fladen rollen. Jede Teigflade mit etwas Knoblauchbutter bepinseln, nochmals zusammenschlagen und erneut zu einer Flade ausrollen.
  3. Eine Pfanne heiß werden lassen und ohne weitere Fettzugabe je eine Flade pro Seite ca. 2 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Nur so mit einem Dip oder natürlich zu indischen Speisen genießen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Einfaches Weißbrot

EINFACHES WEIßBROT

Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept vom einfachem Weißbrot.

Glutenfreies Brot

GLUTENFREIES BROT

Viele Menschen sind gegen Gluten allergisch. Sie müssen aber nicht auf ein selbstgebackenes Brot verzichten. Hier ein Rezept für Glutenfreies Brot.

Sauerteig-Brot

SAUERTEIG-BROT

Selbstgebackenes Brot ist einfach ein wunderbarer Genuss. Mit diesem Sauerteig-Brot Rezept gelingt es sicher, es benötigt jedoch viel Zeit.

Brot in 30 Minuten

BROT IN 30 MINUTEN

Bei diesem Brot in 30 Minuten greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich doch von diesem schnellen Rezept.

Stockbrot

STOCKBROT

Welches Kind mag nicht Stockbrot grillen? Ein Rezept und eine Idee, die alle Kinderherzen erfreuen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE