Krautgulasch

Name: Krautgulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Faschiertes; 3 EL Ketchup; 1 Stk Kraut (klein); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.25 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Das Krautgulasch ist eine deftige Mahlzeit. Bereiten sie das Rezept am Vortag. Je länger es ziehen kann - desto besser!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Kraut (klein)
500	g	Faschiertes
1	Stk	Zwiebel
0.25	l	Suppe
3	EL	Ketchup
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Weißkraut in Streifen schneiden und in einem Topf in etwas Öl schön anbraten.
Die Zwiebel schälen und schneiden. Das Faschierte und Zwiebel zum Kraut geben und anrösten.
Mit der Suppe auffüllen und mit etwas Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. Einkochen und etwas ziehen lassen