Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill

Name: Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Dill; 200 g Frischkäse; 50 g Kren (frisch gerieben); 0.5 Stk Orange (unbehandelt); 100 g Räucherlachs; 1 Msp Salz

Erstellt von Farori

Dieser sehr pikante Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill schmeckt köstlich auf frischem Baguette. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200	g	Frischkäse
50	g	Kren (frisch gerieben)
0.5	Stk	Orange (unbehandelt)
0.5	Bund	Dill
100	g	Räucherlachs
1	Msp	Salz

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Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Lachs Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Kren & Wasabi Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Dill waschen, gut abschütteln, dann sehr fein hacken. Orangenschale abreiben, dann auspressen.
Orangenabrieb und Orangensaft mit Kren, Dill und Frischkäse gut verrühren. Räucherlachs klein würfeln und unterheben. Mit Salz abschmecken und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.

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