Maronimousse

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (138 Stimmen)

Ein köstliches Rezept gelingt Ihnen mit diesem einfachen Rezept. Ihre Gäste werden diese tolle Maronimousse lieben.

Maronimousse
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Maronipüree
1 Stk Eigelb
100 g Schokolade, weiß
300 ml Schlagobers
2 EL Kirschwasser
3 EL Staubzucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

150 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade zerteilen/zerkleinern und im Wasserbad zergehen/schmelzen lassen.

Schritt 2

In einer Schüssel das Maronipüree, Kirschwasse, Staubzucker und das verquirlte Eigelb gut verrühren.

Schritt 3

Nun den Schlagobers schlagen und unter die Maronimasse heben. Zuletzt die geschmolzene Schokolade langsam untermischen.

Schritt 4

Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
546
Fett
37 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
47 g

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