Maronimousse

Name: Maronimousse
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eigelb; 2 EL Kirschwasser; 200 g Maronipüree; 300 ml Schlagobers; 100 g Schokolade, weiß; 3 EL Staubzucker

Ein köstliches Rezept gelingt Ihnen mit diesem einfachen Rezept. Ihre Gäste werden diese tolle Maronimousse lieben.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (136 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Maronipüree
1	Stk	Eigelb
100	g	Schokolade, weiß
300	ml	Schlagobers
2	EL	Kirschwasser
3	EL	Staubzucker

Kategorien

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Zeit

150 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokolade zerteilen/zerkleinern und im Wasserbad zergehen/schmelzen lassen.
In einer Schüssel das Maronipüree, Kirschwasse, Staubzucker und das verquirlte Eigelb gut verrühren.
Nun den Schlagobers schlagen und unter die Maronimasse heben. Zuletzt die geschmolzene Schokolade langsam untermischen.
Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.