Maronimousse

Ein köstliches Rezept gelingt Ihnen mit diesem einfachen Rezept. Ihre Gäste werden diese tolle Maronimousse lieben.

Maronimousse

Bewertung: Ø 4,1 (104 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Maronipüree
1 Stk Eigelb
100 g Schokolade, weiß
300 ml Schlagobers
2 EL Kirschwasser
3 EL Staubzucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Schokolade zerteilen/zerkleinern und im Wasserbad zergehen/schmelzen lassen.
  2. In einer Schüssel das Maronipüree, Kirschwasse, Staubzucker und das verquirlte Eigelb gut verrühren.
  3. Nun den Schalgobers schlagen und unter die Maronimasse heben. Zuletzt die geschmolzene Schokolade langsam untermischen.
  4. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

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