Mohn-Blätterteig-Hasen

Name: Mohn-Blätterteig-Hasen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Packung Blätterteig (270 g); 100 g Himbeermarmelade; 2 EL Milch; 70 g Mohn (gemahlen); 8 Stk Schokoeier; 0.5 TL Zimt

Ein schnelles und gelingsicheres Rezept für das Osterfest sind Mohn-Blätterteig-Hasen. Sie eignen sich auch als tolles Mitbringsel für Freunde und Familie.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

70	g	Mohn (gemahlen)
0,5	TL	Zimt
100	g	Himbeermarmelade
1	Packung	Blätterteig (270 g)
2	EL	Milch
8	Stk	Schokoeier

Kategorien

Oster Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Schnelle Rezepte Mohn Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (Heißluft 200 °C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Dann Mohn, Zimt und Himbeermarmelade verrühren. Diese Mischung auf den Blätterteig aufstreichen.
Teig nun in der Mitte zusammenklappen und in 8 gleich große Streifen schneiden. Dann jeden Teigstreifen gegengleich verdrehen und ein U daraus formen. Das obere Drittel der Teigspitzen nun ineinander verdrehen, damit die gewünschte Hasenform entsteht.
Die Hasen mit der Milch bepinseln und im vorgeheizten Ofen rund 15 Min. backen.
Danach auskühlen lassen und mit einem kleinen Schokoladenei verzieren.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich können die Mohn-Blätterteig-Hasen mit Staubzucker bestreut werden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3,85 g

Eiweiß

1,93 g

Kohlenhydrate

6,52 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

OSTERPINZE

Ein bekanntes Oster Rezept aus der Steiermark sind Osterpinze. Ein Milchbrot das in der Osterzeit zubereitet wird.

OSTERSCHINKEN

Den traditionelle Osterschinken kann man warm oder beim Osterbrunch auch kalt aufgeschnitten essen. Ein wirklich einfaches Rezept.

KAROTTENKUCHEN

Ein saftiges, köstliches Mehlspeisenrezept gesucht? Dann haben Sie es mit dem Rezept für Karottenkuchen gefunden.

OSTEREI FÄRBEN MIT ROTEN RÜBEN

Wer seine Ostereier mit Roten Rüben färben möchte hat bestimmt Spaß. Aus diesem Rezept werden dunkel rosa bis rote Eier.

GEFÄRBTE OSTEREIER MIT ZWIEBELSCHALE

Selbst gefärbte Eier mit Zwiebelschale, mit einem idividuellen Muster. Das tolle Oster-Rezept für Selbermacher.

OSTERPINZEN

Ein süßes, flaumiges Ostergebäck gelingt mit diesem einfachen Rezept. Köstliche Osterpinzen begeistern Groß und Klein.

User Kommentare

hexy235 am 29.04.2025 um 21:22 Uhr

Diese kleinen Blätterteigschleifen sind schnell gebacken, die kann man backen, wenn sich unerwartet Besuch ansagt.

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 30.03.2024 um 12:50 Uhr

Eine schöne Idee. Mohn mit Himbeermarmelade habe ich noch nicht probiert. Nach Ostern kann man das Schokoladen Ei weglassen und dann sind es Mohn/Himbeerschlaufen.

Auf Kommentar antworten