Mokkaschiffchen

Erstellt von hexy235

Ein Rezept aus Omas süßen Kochbuch sind diese einfachen Mokkaschiffchen.

Mokkaschiffchen

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Zutaten für 40 Portionen

300 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
2 Stk Eidotter
1 Pk Vanillezucker
1 TL Backpulver
200 g Nougat
1 Becher Kaffeeglasur
1 Pk Schokobohnen
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach den Teig dünn ausrollen und mit einem "Schifferl"-Ausstecher Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen. Nicht zu dicht, denn der Teig geht auch etwas auf.
  2. Bei 170° Heißluft backen, bis die Spitzen sich leicht bräunen. Das dauert etwa 8-10 Minuten. Ausgekühlt jeweils drei Kekse mit Nougat füllen. Die Glasur erwärmen. Die Kekse glasieren und jedes Schifferl mit einer Mokkabohne belegen und trocknen lassen.

Tipps zum Rezept

Am besten ein paar Tage rasten lassen, dann werden sie mürb!

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Oh diese kleinen Köstlichkeiten sehen ja wirklich zum Anbeißen aus. Und mit den Komponenten von Kaffee und Nougat genau mein Geschmack und auf alle Fälle eine Sünde wert ;)

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