Obstsalat a la Cuba Libre

Name: Obstsalat a la Cuba Libre
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Stk Ananas; 1 Stk Banane; 2 Stk Kiwi; 0.5 Stk Limette (ausgepresst); 1 Stk Mango; 1 Stk Orange; 1 Schuss Rum; 1 EL Zucker (braun)

Erstellt von Dosch

Der Obstsalat a la Cuba Libre sorgt immer für Stimmung. Mit exotischen Früchten ein tolles Rezept.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Stk	Ananas
1	Stk	Banane
2	Stk	Kiwi
1	Stk	Mango
1	Stk	Orange
1	Schuss	Rum
0.5	Stk	Limette (ausgepresst)
1	EL	Zucker (braun)

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Obstsalat a la Cuba Libre Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, den Strunk entfernen.
Die Banane, Kiwis, Mango und Orange schälen. Alle Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Zucker, dem Limettensaft und dem Rum vermengen. Danach ca. 1 Stunde ziehen lassen.