Orientalische Couscous-Pfanne

Name: Orientalische Couscous-Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 kg Couscous; 0.5 kg Faschiertes, Rind; 2 Pk Fix Bolognese; 2 Stk gelbe Zwiebel; 0.5 l Gemüsesuppe; 300 g Karotten; 1 Dose Kichererbsen; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Korianderblätter; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt

Orientalische Couscous-Pfanne ist schnell zubereitet, ein einfaches Rezept für eine flotte Hauptspeise.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (183 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kg	Faschiertes, Rind
1	Dose	Kichererbsen
0.5	l	Gemüsesuppe
0.25	kg	Couscous
300	g	Karotten
2	Stk	gelbe Zwiebel
2	Pk	Fix Bolognese
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Kreuzkümmel
1	EL	Korianderblätter
1	Prise	Zimt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Couscous Rezepte Braten Rezepte Dünsten Rezepte Einfache Rezepte Fleisch Rezepte Gemüse Rezepte Faschiertes - Rezepte Rindfleisch Rezepte Schnelle Rezepte Hauptspeisen Rezepte Karotten Rezepte Kichererbsen

Zeit

21 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 1 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Karotten, Knoblauch und Zwiebel schneiden, Kichererbsen abtropfen lassen und Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel anrösten und Faschiertes darin braten, Karotten, Kichererbsen und Knoblauch hinzugeben und alles kurz andünsten. Nun fix Bolognese einmengen und gemäß Packungsanleitung mit Wasser aufgießen. Einmal aufkochen lassen und mit Zimt und Kreuzkümmel abschmecken.
Währenddessen Couscous gemäß Packungsanleitung mit Gemüsesuppe garen und mit Faschiertem anrichten. Mit Koriander bestreut servieren.