Paprika-Salami-Flammkuchen

Name: Paprika-Salami-Flammkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Flammkuchen (nach Grundrezept); 175 g Frischkäse (Kräuter); 2 EL Honig; 650 g Paprika (im Glas eingelegt); 60 g Salami; 2 Stk Zwiebeln

von Dominik-F, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (72 Stimmen)

Für ein schnelles schmackhaftes Gericht für Zwischendurch eignet sich dieses Rezept perfekt. Probieren Sie den köstlichen Paprika-Salami-Flammkuchen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Zwiebeln
2	EL	Honig
650	g	Paprika (im Glas eingelegt)
175	g	Frischkäse (Kräuter)
60	g	Salami
1	Stk	Flammkuchen (nach Grundrezept)

PortionPortionen

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Honig vermischen und einige Minuten marinieren. Tomatenpaprika abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Flammkuchenteig Grundrezept zubereiten, halbieren und beide Hälften auf einem Stück Backpapier zu dünnen Rechtecken ausrollen. Jeweils mit Frischkäse bestreichen und auf zwei Backbleche legen.

Schritt 3

Bestrichene Teigböden mit den marinierten Zwiebeln, Paprika und der Salami belegen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Boden knusprig goldbraun ist. Die Flammkuchen jeweils halbieren, oder in 12 Stücke schneiden und gemeinschaftlich teilen.