Paprikasuppe

Sehr intensiv im Geschmack ist diese Paprikasuppe. Ein tolles Rezept, wenn sie Gäste erwarten.

Paprikasuppe

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
1 kg Paprika
1 EL Balsamico-Essig
1 l Suppe
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Paprika Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Paprikasuppe zuerst das Backrohr auf Grillfunktion schalten. Paprika halbieren, Kerne entfernen und auf ein Backblech legen. Im Backrohr bräunen lassen, anschließend die Haut abziehen und sehr klein würfeln.
  2. Nun mit der Suppe in einem Topf weich kochen, anschließend mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können die Suppe noch mit einem Tüpfchen Creme fraiche garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika vegetarisch

GEFÜLLTE PAPRIKA VEGETARISCH

Gefüllte Paprika vegetarisch schmecken herrlich und ist ein Genuss in der Paprikazeit. Mit Karotten und Kürbis ein wohlschmeckendes Rezept.

Gefüllter Paprika

GEFÜLLTER PAPRIKA

Toller Gefüllter Paprika wird in Salzwasser gekocht und anschließend mit Speck, Kartofeln und Käse gefüllt. Ein Rezept für Genießer.

Panierte Paprika

PANIERTE PAPRIKA

Dieses Rezept panierte Paprika ist vor allem in der Paprikazeit sehr beliebt. Die Paprika werden in Ringe geschnitten und paniert. Sieht toll aus!

Pikante Paprikaschaumsuppe

PIKANTE PAPRIKASCHAUMSUPPE

Die pikante Paprikaschaumsuppe ist eine tolle Suppe für die kalte Jahreszeit. Versuchen sie das schmackhafte Rezept.

Gefüllte Paprika mit Amaranth

GEFÜLLTE PAPRIKA MIT AMARANTH

Herzhafte gefüllte Paprika mit Amarant hat man nicht alle Tage. Das Rezept wird mit einer Fülle aus Tomaten, Kräuter, Amaranth und Bohnen zubereeitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE