Paradeisdressing

Ein Hauch Italien zieht in die Geschmacksknospen wenn man das Rezept für Paradeisdressing über die Salate gibt. Schmeckt einfach italienisch.

Paradeisdressing

Bewertung: Ø 3,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk große, fleischige Paradeiser
2 Stk Basilikumblätter
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Schuss Ölivenöl
1 Schuss Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Paradeiser mit heißem Wasser überbrühen, schälen, vierteln, den Strunk herausschneiden und mit etwas Wasser pürieren.
  2. Nach und nach etwas Öl zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geschnittenem Basilikum bestreuen.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Das Rezept kenne ich so noch gar nicht, werde ich demnächst mal ausprobieren, nur zu welchen Salaten das passt weiß ich noch nicht.

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