Pasta Mediterran
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Tomaten |
| 1 | EL | Basilikum, gehackt |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 200 | g | Spaghetti |
| 150 | g | Garnelen |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen. Die Knoblauchzehe fein hacken und die Tomaten würfeln.
- Die Tomaten in einer Schüssel mit dem Knoblauch, Basilikum und Olivenöl mischen. Anschließend salzen und pfeffern.
- Die Garnelen in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten und bei Bedarf etwas salzen.
- Die Nudeln abgießen und mit den Tomaten und den Garnelen mischen.
Nährwert pro Portion
663
23,58 g
29,13 g
81,69 g
User Kommentare
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht. Wir streuen gerne noch frisch geriebenen, oder auch gehobelten Parmesan darüber.
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Das ist ein sehr gutes Nudelgericht, das sehr gut in den Sommer passt und auch schnell zubereitet ist
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Ein gutes Essen. Den Knoblauch schwitze ich zusammen mit den Garnelen im Öl an. Darauf passt dann frisch gehobelter Parmesan.
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Ratzfatz fertig ohne irgendwelchem Schnickschnack. Ein tolles Sommergericht, frische Basilikumblättchen als Deko drauf und ein grüner Knacksalat dazu.
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