| 280 | g | Teffmehl |
|---|---|---|
| 500 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | TL | Backpulver |
| 2 | EL | Sonnenblumenöl |
Dieses Rezept für süße Palatschinken oder Pfannkuchen ist besonders bei Kindern und Naschkatzen sehr beliebt.
Lust auf etwas Süßes, aber keine Eier im Kühlschrank, dann passt unser Rezept von den Palatschinken ohne Ei.
Bei diesem Rezept werden die Palatschinken mit Faschiertem gefüllt. Gefüllte Palatschinken schmecken der ganzen Familie.
Fleischpalatschinken passen hervorragend zu einem frischen und knackigen Salat. Ein Rezept das der ganzen Familie schmeckt.
Eispalatschinken kommen immer gut an und diese können mit Schokolade, Früchte oder Nüsse angeboten werden.
Hier ein einfaches Rezept für Pfannkuchen aus Reismehl. Das Gericht schmeckt mit Marmelade oder Nutella besonders gut.
User Kommentare
hallo! die palatschinken sehen ja sehr gut aus. und lassen sich ja auch sehr leicht herstellen. aber bitte was ist teffmehl??? sollte man dazuschreiben.
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erledigt!
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danke für die antwort. ich bin diabetiker. am preis solls nicht scheitern. ich benutze ja auch kokosmehl. ist auch nicht gerade billig. danke
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Dankeschön für eure Antwort. Teffmehl habe ich wirklich noch nie gehört. Und wo bekommt man das zum Kaufen? Ich habe mich erkundigt, bei uns in der Nähe gibt es das nirgends.
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in gewöhnlichen Supermärkten nur schwer zu finden, eventuell in Reformhäusern, dort auch zum Bestellen wenn es nicht vorrätig ist oder auf Amazon
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vielleicht sollte hier auch noch erwähnt werden, dass sich Teffmehl auch hervorragend für alle Low-Carb Fans eignet
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Teffmehl habe ich noch nie gehört, was ist das für ein bestimmtes Mehl?
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Teffmeh wird aus Zwerghirse hersgestellt, Anbaugebiet ist Afrika. Es ist die gesunde alternavie (aber etwas teuer) zu Mehl. Glutenfrei und daher für Zöliakie, Diabetiker geeignet. Speziell für flache Speisen ideal Teffmehl ist die Grundlage für das äthiopische Gericht Injera, ein Fladenbrot (ähnlche wie Palatschinke)
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Ich wusste nicht, dass injera aus teffmehl hergestellt wird. Interessante Info. Injera ist ja auch ziemlich"Palatschinken" vom Geschmack her...
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Von Teffmehl lese ich jetzt zum ersten mal, dass muss ich jetzt im Reformhaus suchen und auch ausprobieren. Bin schon auf das Resultat gespannt.
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Ich kenne dieses Mehl nicht aber ich werde mich auf die Suche machen und schauen ob es auch für mich (Low Carb) geeignet ist.
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