Pfefferbällchen
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 125 | g | Butter |
| 0.5 | Tasse | Pfeffer (bunt - grob gemahlen) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren und den Topfen untermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
- Anschließend Kugeln formen und diese im groben Pfeffer wälzen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie bunten Pfeffer.
Nährwert pro Portion
549
51,52 g
15,77 g
5,88 g
User Kommentare
Diese Pfefferbällchen schauen nicht nur sehr schön aus, sie schmecken auch sehr gut. Sie machen sich auch als Vorspeise sehr gut.
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