Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott

Name: Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 kg Äpfel; 1.5 kg gelbe Pfirsiche; 50 g Rohzucker; 3 EL Wasser; 1 EL Zimt

Wer kann dem Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott schon widerstehen? Ob pur oder zu einer Süßspeise, dieses Rezept schmeckt einfach herrlich.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (94 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5	kg	gelbe Pfirsiche
0.5	kg	Äpfel
50	g	Rohzucker
3	EL	Wasser
1	EL	Zimt

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schälen Sie die Pfirsiche und Äpfel.
Vierteln Sie das Obst und geben Sie es in einen Topf mit dem Wasser, dem Zimt und dem Zucker.
Bei kleiner Flamme ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Lauwarm servieren. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas fettarmen Joghurt oder ein paar Nüsse hinzufügen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,08 g

Eiweiß

0,10 g

Kohlenhydrate

13,97 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235 am 01.05.2016 um 21:40 Uhr

da passen Nektarinen auch gut dazu

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DIELiz am 03.02.2021 um 15:53 Uhr

also ich kann Obst eh schwer widerstehen. Das Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott gemeinsam zuzubereiten und dann in einem Glas einzumachen ist eine sehr gute Idee. Allerdings empfehle ich, so oder so, die Zugabe von Zitronensaft um die Farbe zu erhalten

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Katerchen am 30.06.2021 um 21:41 Uhr

Als Zugabe Joghurt kann ich mir nicht so gut vorstellen. Entweder pur genießen oder mit etwas Maraschino „tunen“. Ich denke, auch eine Kugel Vanilleeis dürfte passen.

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