Pizza aus Brotbackmischung
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | EL | Vollkornmehl für Arbeitsfläche |
|---|---|---|
| 250 | g | Feta Käse |
| 250 | ml | Tomatensauce |
| 4 | EL | Tomatenketchup (scharf) |
| 6 | Schb | Räucherschinken |
| 1 | EL | Oregano |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Pk | Sechskornbrotmischung |
| 1 | Prise | Basilikum |
| 2 | Stk | Paprikaschoten (grün) |
| 2 | Stk | Tomaten (mittelgroß) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Backmischung lt. Anweisung mit warmen Wasser verrühren und 40 Min. gehen lassen. Tomatensauce mit Tomatenketchup, Gewürze, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen.
- Fetakäse zerbröseln und Schinken in Streifen schneiden. Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backtrennpapier belegen. Den Teig auf Blechgröße auswalken.
- Mit der gewürzten Tomatensauce bestreichen. Schinken, Feta, Tomaten, Paprika darauf geben und im Rohr 20-25 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Mit Salat servieren.
Nährwert pro Portion
282
12,47 g
26,51 g
15,02 g
User Kommentare
Der Vorteil an den Brotbackmischungen ist, dass die schon so toll abgemischt sind, und nur mehr Wasser dazu kommt, der Nachteil, was ist denn nun wirklich alles drinnen?
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https://www.gutekueche.at/brotbackmischung-rezept-27138 - hier findest du eine Brotbackmischung selbst gemacht im Glas als Vorrat, die man dann schnell verwenden kann.
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