Pizza Muffins mit Blätterteig

Ein köstlicher Party-Happen sind die Pizza Muffins mit Blätterteig. Ein Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Pizza Muffins mit Blätterteig Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (165 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Faschiertes
1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
1 Stk Zwiebel
1 Stk Eier
1 EL Pizzagewürz
2 EL Tomatenmark
2 EL Basilikum (TK)

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Pizza Muffins mit Blätterteig zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden. Mit den Teigplatten nun die Papierförmchen auslegen.
  3. Anschließend den Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Schüssel Zwiebel, Faschiertes, Ei, Pizzagewürz und Tomatenmark vermengen. Nun die Masse in die vorbereiteten Teig-Förmchen streichen.
  4. Noch mit viel Käse bestreuen und für 30 Minuten im Backrohr backen.

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User Kommentare

sssumsi

klingt nach gutem fingerfood, aber ich würde nur frisches basilikum verwenden. schmeckt doch viel besser als tk.

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