Pizza-Topfenteig

Dieser Pizza-Topfenteig ist sehr einfach und schnell in der Zubereitung. Ein Rezept aus der österreichischen Küche ohne Ruhezeit des Teiges.

Pizza-Topfenteig Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (452 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Topfen
1 Stk Ei
4 EL Milch
8 EL Öl
1 Msp Salz
0.5 Pk Backpulver
200 g Mehl
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Pizza-Topfenteig Topfen, Ei, Milch, Öl, Salz, Mehl und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig kneten.
  2. Anschließend auf der Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben weiter verarbeiten bzw. belegen.

Nährwert pro Portion

kcal
411
Fett
22,35 g
Eiweiß
13,21 g
Kohlenhydrate
38,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Da man bei diesen Pizzateig keine "Ruhezeiten" einhalten muss, ist er für Berufstätige ideal, wir haben am Abend nicht soviel Zeit um lange zu warten.

-4 +15

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